花の季節になりました。写真は「ルッコラの花」
農園でもあちこちで花が咲いていて気持ちが踊ったり、安らいだり忙しいです。
花は見るだけではなく、香りを楽しむだけではなく、
食べられるんです。
それも、飾りもそうなんですがおいしいんです。
※毒があったり、食用に向かない花もありますので自分で摘む際には十分下調べを行なってください。
「タイムの花」
「ディルの花」
柑橘にちょっと乗っけただけで素敵ですよね。これでいろんな味が楽しめるんです。
次回、5/18(土曜日)開催の「西町散歩」にてワークショップを行いたいと思います。以下、
内容:エディブルフラワーを使った料理をつくろう。
料金:¥2000-材料費込み
用意するもの:my箸 myコップ my皿
※こちらで用意もしますが有料になります。
定員:10:00~11:30/5名 13:00~14:30/5名
当日参加も可ですが人数次第でお断りさせていただく場合もありますので希望の方は予約をお願いいたします。
mail:farm@little-planet.jp
tel:0565-41-7212
fax:0565-41-7213
当日食事に合わせたワインもお持ちしますので、お飲みになりたいかたは交通機関でのお越しをお待ちしております。