西町散歩

「西町に賑わいを」をコンセプトに奇数月の第三土曜日に催される西町散歩。

第一回から参加させてもらい今回が三回目でした。

農園ちいさな星の野菜はあまり日本には馴染みの少ないものも多数育てていますので調理の提案など直接話しながら説明できる場はすごく貴重。

イタリア野菜って調理が難しそうに見えて、やってみると簡単な料理もあるんです。

なんとなくですが、もっとこうしていけばいいんじゃないかという案も少しずつ浮かんできて、

次回はイタリア野菜を使って料理をつくるワークショップをおこなおうと思っています。

弊害もいろいろ考えたりして、

イタリア野菜ばっかりになったら日本の文化を壊してしまうんじゃないか…など思うこともあるんですが今の家庭に違和感なくトマトがあるように時代とともに変化していくもんじゃないだろうかとも思います。

野菜ってほんとにおいしくておもしろい!

そんなことが伝えていけたらいいなと思っています。