ゴールデンピーチ

猿投の桃で好きな品種を一つ選べと聞かれたら真っ先に「ゴールデンピーチ」と答えると思います。

黄桃系で9月頃に出回る晩成の品種で追熟までできるという理想的な性質があるのが特徴と言っても良いのではないでしょうか?

とにかく美味しく。6月からいろんな品種をリレーで食べつないでどれが良いかなんて話なんかしているとなんだかんだゴールデンピーチなんて話になるんですよね。

一般的に出回っているゴールデンピーチは「黄金桃」と一緒にされるんですが実は全く異なるもので、一般の苗木屋さんでは買えなく、JAでお願いしてから苗を作ってもらうという購入までにも2年かかってしまう途方にもない一面もあるんです。

受け取るまでの間、植え付ける畑の方も時間や手間をかけて準備。

これから3年間ありったけの想いを詰めておいしいものが届けられるように励んでいきます。

環境保全型農業も資材が揃い順調に取り組んでいけそうです!